Blogermie.com: Antara Aku dan Lontong Mie

23 Oktober 2013

Antara Aku dan Lontong Mie

Melihat bentuknya yang melengkung-melengkung tidak beraturan seperti cacing kremi, sejenak orang berfikir bahwa hanya inilah olahan karbo menjijikkan yang pernah ada. Terkadang jika kita terlalu matang merebusnya, teksturnya makin tak sedap lagi untuk dipandang, lembek seperti bubur sagu.
Jangankan untuk dimakan, memandangnya saja pasti membuat kita eneg, Walhasil muntaber jika sampai sahabat nekat mengkonsumsinya.

Pun begitu, Sebagai Makanan Favorit kesukaan saya sejak kecil. Saya kerap meracik Mie mentah (bukan mie instan) tersebut dengan olahan rasa, baik digoreng maupun dijadikan Mie Kuah. Terkadang mengkombinasikannya dengan aneka sayuran seperti Tauge, Kubis, bunga kol, maupun wortel.
Tak kunjung lain halnya memasukkan bumbu-bumbu aneh yang kadang membuat istri saya kewalahan menyiapkan kotak P3K. Menerka-nerka sendiri bumbu-bumbu apa yang cocok di lidah tanpa buru-buru sakit perut...

Terlalu seringnya publik membuat iklan Mie, khususnya Mie Instan, membuat apriori miring bahwa mie instan seperti masakan cepat saji yang harus dihindari, Walaupun saya sendiri menilai Asumsi tersebut terlalu berlebihan. Justru dari "berlebihan" itulah seharusnya kita lebih waspada, apakah prosedur mengolah Mie-nya yang selama ini kita lakukan sudah benar ?

Jujur saja, Mungkin orang lain tak menyangka bahwa hidangan ini sangat menarik dari penyajiaannya. Ketika di Platting bersama Lontong, Indra pengecap pasti tak kan bisa membohongi.
Diolah seperti apapun juga, Mie tetap memiliki peringkat tersendiri bagi penikmat kuliner seperti saya.

Hanya untuk kali ini saja, saya kehabisan Stock Mie mentah dan dengan terpaksa membeli Bakmie di penjualnya langsung.
Di samping karena tidak menyukai jeroan, terdapat banyak MSG dan Saus kemerahan itu, saya takut ada campuran bahan-bahan lain yang dapat merusak ketampanan saya :p. Termasuk jika sampai nantinya mempengaruhi pertumbuhan Uban

Bakmie Vs Lontong Mie
Bakmie Vs Lontong Mie
Judul: Antara Aku dan Lontong Mie; Reviewer By: Heru Prasetyo; Rating Blog: 5 dari 5
Heru Prasetyo Blogermie.com Updated at: 10/23/2013 06:40:00 PM

3 komentar:

  1. Makanan favorit saya Mie!
    Mie instan (sudah dikurangi dan sebisa mungkin paling sering sekali seminngu), mie pangsit (gak pernah bosan), mis bikinan Bunda....

    Gak enak makan kalau dibilang makan mie langsung makan, aneh kan?

    Suami bertanya "Ayang gak bosan apa makan mie terus" saya jawab dengan pertanyaan "Mas gak bosan apa makan ayam terus?" Jadi jawabannya bersifat absurds :D

    Kalau mau traktir saya, mie pangsit saja paling mahal 17,000 ha ha ha

    BalasHapus
    Balasan
    1. berarti mie sudah menjadi makanan sejuta Umat, dan kebanyakan pengkonsumsinya orang-orang kumat :D

      ndek malang bakso juga terkenal githu lo jeng...Dikirime poo reeek :p

      Hapus
    2. Lha piye ngirimi wong aku ae ndek Bali lho Mas....
      Insyaallah deh yen pulkam tak woroh-woroh yo... :D

      Hapus